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Comment faire un bon croque monsieur

Comment faire un bon croque monsieur


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Ingrédients de la sauce au fromage.

Jambon rasé

Pain au levain.

Chauffer le lait

Ok, le temps de la sauce au fromage, ajoutez une belle noix de beurre, environ 50-70g

Puis faites-le fondre à feu moyen.

Ajoutez suffisamment de farine jusqu'à ce qu'elle se rassemble.

Jusqu'à ce que ça ressemble à ça.

Commencez à ajouter le lait chaud, petit à petit et remuez

Ajoutez-en plus

Jusqu'à ce que ça ressemble à ça!

Râpez un peu de muscade dans la sauce blanche

Juste comme ça:)

Râper le gruyère

Juste comme ça, plus il est fin, plus il fondra facilement dans la sauce blanche.

Obtenez une bonne cuillerée (j'adore ce mot) de Dijon

Ajouter à la sauce

Ajouter du gruyère

Ajoutez du sel au goût

Ajouter du poivre

Ajoutez la sauce Worcester et goûtez, ne devenez pas trop fou, ajoutez juste assez jusqu'à ce que ce soit délicieux!

Buvez du vin et préchauffez votre four à 170-180c

Tapisser un plateau de papier sulfurisé

Trancher à l'angle 4 belles tranches de levain

Commencez à étendre la sauce au fromage

Comme ça

Ajouter le jambon et assaisonner

Fermer le Croque

Nice hein!

Ajouter une autre noix / morceau de beurre dans une casserole

Et fondre jusqu'à ce que ça se calme

Ajouter les Croque Monsieur's jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés

Comme ça

Placer sur le plateau

Splodge sur la sauce au fromage très savoureuse

Ajouter plus de gruyère d'engraissement

Cuire au four pendant environ 12 à 18 minutes, puis griller / griller jusqu'à ce qu'ils ressemblent à ceci

Coupez en deux et laissez les calories entrer!

Terminez et buvez plus de vin !!!


Voir la vidéo: LES CROQUES MONSIEURSThe perfect croque monsieur recipe


Commentaires:

  1. Dalston

    Une très bonne idée

  2. Bamuro

    À mon avis, vous admettez l'erreur. Je peux défendre ma position. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.

  3. Tung

    Je suis définitif, je suis désolé, il y a une offre d'attente.

  4. Arashiktilar

    Se désabonner !!!!

  5. Whiteman

    Beaucoup d'informations utiles

  6. Gifuhard

    Je crois que vous faites une erreur. Discutons. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.



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