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Comment faire du soda au gingembre maison

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Épluchez votre gingembre. J'ai doucement gratté la peau avec un couteau d'office.

Tranchez le gingembre.

J'ai utilisé un récipient Rubbermaid pour mesurer une partie.

Mettez le gingembre pelé et tranché dans une casserole.

Mesurez deux parties d'eau.

Laisser mijoter l'eau de gingembre pendant 5 minutes.

Retirer du feu. Couvrir et laisser reposer une heure.

Filtrez le gingembre de l'eau.

Ajoutez une partie de sucre à l'eau de gingembre.

Remuer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Laisser refroidir complètement le sirop de gingembre avant de préparer le soda au gingembre.

La partie suivante est basée sur le goût. J'ai utilisé environ 1/3 partie de sirop de gingembre.

Ajoutez de l'eau pétillante. N'oubliez pas de laisser de la place pour la glace!

Un filet de citron vert. (J'ai cueilli mes limes trop tard et ils sont devenus jaunes).

Ajoutez de la glace.

Remuez rapidement. Prendre plaisir.


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